엉겅퀴 구입요령, 조리법, 손질요령 및 효능

엉겅퀴 구입요령, 조리법, 손질요령 및 효능

엉겅퀴는 밀크씨슬이라고도 불리는 식물이며, 해독 기능과 항염 작용을 해주는 효능이 있어 간에 좋은 영양제로 인기가 많습니다. 엉겅퀴의 원산지는 남유럽과 북아프리카 일대이며 국화과에 속하는 두해살이 풀이, 윗부분에 가지를 치고 길이는 약 1m 정도 자랍니다. 번식기에는 바람에 날아가서 들판, 숲, 들판에 널리 퍼져 자라며 전국에 분포하는 식물입니다. 종류도 다양하며 어린잎은 약재나 나물로 쓰이고 열매도 달리며, 종류가 다양해 음식으로도 널리 이용되고 있습니다.

유럽에서는 밀크씨슬이 피로회복, 혈액순환, 당뇨병 개선에 효능이 인정되어 의약품으로 많이 사용되고 있습니다.

실리마린 성분 함유

토종 밀크시슬이라고 불리는 엉겅퀴는 밀크시슬, 엉겅퀴에 들어있는 실리마린 성분 덕분에 간세포의 신진대사를 활동적이게 하는데 도움을 줍니다. 간해독 작용뿐만 아니라 간세포를 보호해 주는 역할을 하는 실리마린 성분이 다량 들어 있는 토종 엉겅퀴 효능 덕분에 간건강이 좋지 않은 분들은 생엉겅퀴 구입 하여 생엉겅퀴를 달여 먹거나 밀려서 차려 먹으면 좋습니다.

엉겅퀴 부작용

엉겅퀴는 일반적으로 안전한 식물이지만 장기간에 걸쳐 고용량을 복용한 연구에서 약 1의 사람들만이 부작용을 경험했습니다. 엉겅퀴 부작용으로는 복부 팽만감과 가스, 메스꺼움, 식욕 부진, 설사 등이 있으며, 국화 알레르기가 있는 인원은 복용을 피해야 합니다. 그리고 안전성에 대한 분명한 연구가 없기 때문에 임신 아니면 수유중인 여성에게는 권장하지 않습니다.

이상으로 엉겅퀴 효능 10가지와 안좋은점 등에 대하여 알아봤습니다.

생엉겅퀴 재배 환경

생엉겅퀴 구입 하기 정보 공유하다 보도록 하겠습니다. 효능이 좋은 엉겅퀴는 믿고 구입을 할 수 있는 곳이 필요합니다. 청정 자연의 천안의 깨끗한 밭에서 직접 키워진 생엉겅퀴입니다. 농가에서 길러지는 엉겅퀴 풀은 줄기부터 잎, 꽃, 뿌리까지 버릴 것이 없는 약초입니다. 68월 사이에 주로 빨간색 꽃이 피는 엉겅퀴 약초는 깨끗한 환경에서 자라납니다. 신비한 약초로 불리는 엉겅퀴가 간 건강을 신경 써야 하는 사람들에게는 특히나 좋은 약초로 사랑받고 있기에 간건강을 지키기 위한 사람들을 위해서 생엉겅퀴 재배하여 판매하고 있습니다.

엉겅퀴 재배 하고 키우는 모든 과정을 농가에서 직접 하고 있으며 생엉겅퀴 채취도 하나하나 손으로 직접 낫으로 작업 하고 있습니다. 엉겅퀴는 과거에는 보기 쉬운 식물 이었지만 지금은 자연환경이 많이 바뀌어서 엉겅퀴를 많이 보기가 어려워졌습니다.

밀크씨슬 하루 권장량은 얼마인가요?

일반적으로 일일 권장 섭취량은 130mg200mg이며, 최대치로는 260mg까지도 섭취해도 됩니다. 하지만 시판되고 있는 많은 제품들을 살펴보시면 1캡슐당 1020mg 수준밖에 들어있지 않은 경우가 많습니다. 심지어 일부 제품은 아예 표기조차 하지 않고 있죠. 이러한 상황이니 유명 브랜드라고 해서 무조건 신뢰해서는 안 되며, 직접 비교해보고 고르는 것이 좋습니다.

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1. 혈당 조절 효과 엉겅퀴는 혈당 수치와 인슐린 저항성에 좋은 영향을 미치는 성분을 지니고 있어 당뇨병이나 대사 증후군이 있는 사람들에게 잠재적으로 도움이 될 수 있습니다. 2. 항염증 효과 엉겅퀴는 염증 상태와 연관된 전반적인 신체 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있는 항염증 효과를 지니고 있습니다. 3. 신장 건강에 도움 엉겅퀴는 해독 과정을 지원할뿐만 아니라 산화 스트레스를 줄임으로써 신장 건강을 증진시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

엉겅퀴 보관 방법

엉겅퀴 효능은 보통 약재로 사용이 많이되어서 말려 사용하는데 직접 요리하여 먹고자 한다면 깔끔하게 씻어서 지퍼백에 밀봉하여 냉장보관하시면 약 한 달 정도 보관이 가능하며 독성이 있기에 반드시 말려서 사용하셔야 하는 점 명심하셔야겠습니다. 봄부터 초겨울까지 각양각색으로 채취할 수 있는 엉겅퀴는 채취를 언제, 어떠한 방법으로 하느냐에 따라서 활용 방법도 다. 다른데요. 동의보감에도 기록되어 있을 정도로 오래전부터 그 용법을 알고 각양각색으로 이용해서 온 엉겅퀴 효능에 에 대하여 알아보았습니다.

효능과 부작용에 대하여 꼼꼼하게 읽어보시길 바라며 제가 전해드리는 다른 효능들도 찾아보시고 건강 잘 챙기시길 바라겠습니다. 감사합니다.

자주 묻는 질문