현대백화점 부산점 영업시간 휴무일 주차요금 층별안내 전화번호

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한울 고구마 말랭이를 구입하기 위해 트레이더스 동탄점을 방문했습니다. 집에서 가까운 트레이더스는 2동탄에 있는 동탄 트레이더스입니다. 용인한숲시티에서 자차로 간다면 30분 정도 걸리는데 가는 길이 왕복 2차선 도로 하나뿐이라 오후 3시가 넘으면 엄청 밀립니다. 그래서 꼭 2동탄을 나가시려면 오전시간에 나가시는걸 적극 추천합니다. 대중교통으로는 하나의 시내버스 45번 버스가 있었으나 실 소요시간은 35분에서 40분 정도 걸립니다. 단, 45번 버스는 배차간격이 1시간 이상 걸리므로 미리 타고자 하는 정류장의 버스 출도달 시간을 확인하시기 바랍니다. 저는 트레이더스 홀세일 클럽 동탄점엔 늘 자차로 이용하는데 한 번에 가면 많은 양을 구입해서 오기 때문입니다.

항암 물질

앞서 잠시 이야기했지만 고구마에는 여러 형태의 항산화물질이 들어있습니다. 항산화물질은 특정 암으로부터 우리의 육체를 보호하는 역할을 합니다. 특히 자주색 고구마자색 고구마에 들어있는 안토시아닌은 시험관 실험에서 방광암, 대장암, 위장암, 유방암 등의 암세포 성장을 방해하는 것으로 나타났으며, 호박고구마 추출물과 고구마 껍질 역시 항암 물질을 가지고 있음이 밝혀졌습니다. 하지만 아직 사람을 대상으로 하는 실험이 더 진행되어야 합니다.

면역력 개선

주황색 빛을 띤 호박고구마에는 베타카로틴이 많이 들어있으며, 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민A로 합성된다는 이야기를 했습니다. 비타민A는 우리 면역 체계와 관련해서도 아주 중요한 역할을 합니다. 우리의 장은 늘 병원균에 노출되어 있습니다. 따라서 장이 건강해야 병에 잘 걸리지 않는데요. 비타민A는 장에서 분비되는 점막 형성에 기여하고 있습니다. 여러 연구들에 따르면, 비타민A가 부족하면 장에 염증이 증가하고, 면역체계가 병원균 같은 위험 요소에 제대로 대응하지 못한다는것이 밝혀졌습니다.

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잘 자랄 수 있는 환경

고구마는 적응성이 뛰어난 작물로, 여러 기후와 토양에서 잘 자랍니다. 하지만, 고구마가 가장 잘 자라는 환경은 다음과 같습니다. 기후 온대 기후에서 잘 자랍니다. 고구마의 생육 최적 온도는 2030입니다. 토양 배수가 잘 되는 사질양토에서 잘 자랍니다. 토양의 산도가 약한 것을 좋아합니다. 일조량 일조량이 많은 곳에서 잘 자랍니다. 생육 최적 일조량은 1012시간입니다. 수분 습기가 많은 것을 좋아합니다.

하지만, 과습은 고구마의 생육에 좋지 않습니다. 고구마가 가장 잘 자라는 생태계를 조성해 주면 고구마의 수량과 품질을 향상시킬 수 있습니다.

고구마 가격

고구마 가격은 종류와 크기, 수확시기에 따라 달라집니다.

고구마의 가격은 고구마 종류, 고구마 크기에 따라 달라집니다. 예를 들면 이렇습니다. 우리나라에서 유명한 해남 고구마를 기준으로, 한입 크기인 밤고구마는 킬로당 3,300원 안팎이지만, 같은 크기의 꿀고구마는 이보다. 약간 비싼 가격에 판매되고 있습니다. 보통 3kg, 5kg, 6kg, 10kg 단위 포장이 되어 있으며, 같은 중량이라도, 크기가 큰 고구마가 더 비쌉니다.

더 구체적인 정보가 궁금하다면 아래 링크에서 여러 고구마를 비교하실 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 고구마의 효능, 고구마 가격에 관하여 알아보았습니다.

고구마라는 재료의 풍미가 기대되면서도 이상하면 어쩌지. 라는 기대반 걱정반으로 첫잔을 준비했다. 곡물을 베이스로 만든 술인데, 신기하게도 싱싱한 과일향이 약간 풍겼다. 한모금을 넘겨보니 도수에비해 아주 부드럽고 목넘김도 편했다. 목넘김 이후에는 고도수인만큼 가슴이 따뜻해지는 느낌이 그대로 체감되었습니다. 맛은 증류식 소주가 갖고있는 쌀의 풍미를 바탕에 두고 꽤나 향긋하고 독특하기까지한 과일, 꽃 향기가 더해진다. 아, 고구마에서 이런 과일같은 풍미를 내는구나. 라는 감탄과 함께 아주 깔끔하구나라는 생각 함께 더해졌다.

개인적으로 소주를 마시며 곡물향이 아닌 향긋한 과실향도 함께 즐길 수 있다는 것이, 굉장히 기분좋은 경험이 아닐 수 없었습니다. 40라는 도수를 잊을만큼 알콜부즈는 거의 없습니다.. 물론, 앞에서 언급한 것처럼 스트레이트로 들이키면 가슴에서 뜨거운 느낌이 올라옵니다.

자주 묻는 질문