용호동 식당3선, 아들과 돼지갈비 내돈내산 솔직후기

용호동 식당3선, 아들과 돼지갈비 내돈내산 솔직후기

오늘 소개하여 드릴 맛집은 돼지갈비를 튀긴 돼지갈비 후라이드를 아시나요? 저도 처음 돼지갈비 후라이드라 보고 너무먹고 싶네요 빨리 돼지갈비 후라이드 먹으러 가봐야겠어요여러분들도 돼지갈비 후라이드 보실준비 되셨나요? 그럼 바로 보러 가시죠 첫번째 소개할 곳은 루위 입니다. 도산공원 근처에 위치한 중식당 인데요. 돼지갈비 후라이드가 인기 메뉴라고 하네요. 이곳에서는 돼지갈비 후라이드를 자파이구라고 부르는데 순한 돼지갈비를 얇게 튀겨 겉바속촉의 진수를 느낄 수 있고 매운 양념을 발라 감칠맛을 더했다고 하네요. 돼지갈비 뼈를 쉽게 발라낼 수 있어 먹기도 간편하기도 합니다.

NO.3 로드락

세 번째 소개할 곳은 로드락 입니다.

입구에 붙은 돼지갈비 튀김 사진이 눈길을 사로잡아 그냥 지나치기 힘들어 보이는 여기는 이색적인 비주얼을 뽐내는 포장식품 돼지갈비 튀김을 맛볼 수 있는 프렌차이즈 인데요. 안으로 들어가면 매장 인테리어와 식기, 포장 용기 등 곳곳에서 미국 휴게소의 느낌이 강하게 느껴지는데 여기에 감자튀김 나오듯 돼지갈비 튀김을 종이 상자에 담아줘 더욱 이국적이라고 보여집니다.

NO.4 깡돼후

네 번째 소개할 곳은 깡돼후 입니다.

이번에는 부산 깡통시장으로 가볼텐데요 이곳에서는 돼지갈비 후라이드의 원조를 맛볼 수 있는 곳입니다. 돼지갈비 살을 치킨처럼 바삭하게 튀겨 양념과 후라이드, 강정 중에 골라 먹을 수 있다고 하는데요. 여기에 콘 샐러드 토핑을 추가해 돼지갈비 후라이드와 같이 드시는 것도 좋은 방법중 하나라고 하는데요. 토도독 씹히는 옥수수가 식감은 물론 맛까지 잘 어울려 자꾸만 생각나실꺼 같습니다. . 가게에서 먹는 것도 되지만 포장도 가능하니 필요에 따라 방문해보길 제안 드립니다.

돼지갈비찜레시피, 등갈비간장조림 만드는 순서

돼지 등갈비찜레시피에 들어가는 등갈비, 쪽갈비를 준비합니다. 저는 1.2kg 돼지 등갈비를 준비했습니다. 등갈비를 고르실때에는 갈비뼈에 붙어있는 고기살이 많이 있으면서 핑크색을 띠는 등갈비를 고르시면 됩니다. 신선도가 떨어지면 돼지 누린내가 많이 날 수 있으니 날짜기 임박한 제품은 피하시는것이 좋습니다.

▼ 돼지갈비찜꿀팁 잡내제거를 위해 물에 등갈비를 30분정도 담가 핏물을 빼 주세요. 등갈비가 물에 충분히 잠길정도로 물에 담가 주시고 빠르게 등갈비 핏물제거를 원하시면 설탕 1큰술을 넣어주면 빠르게 등갈비 핏물제거를 할 수 있습니다.

NO.5 돼갈후

다섯 번째 소개할 곳은 마산 돼갈후 입니다. 부산에 깡돼후가 있다면 마산에는 돼갈후가 있는데요. 가장 치킨과 흡사한 비주얼로 이것은 돼지갈비인가 통닭인가 라는 슬로건이 잘 어울리는거 같네요24시간 동안 숙성된 조미료 돼지갈비를 튀겨 짭조름하고 탱글탱글한 돼지갈비튀김을 맛볼 수 있고, 치킨처럼 조미료 반 후라이드 반으로도 즐길 수 있다고 하네요. 여기에 향을 더해주는 파나 양파가 올라가는데 최애하는 것으로 고르면 그만이고 내 맘대로 추가도 가능합니다.

소떡소떡, 치즈볼, 감자튀김 등 사이드 메뉴도 있으니 갈비와 곁들여 푸짐하게 먹어보자.

오늘은 새로운 맛을 검색을 하여 돼지갈비 후라이드를 소개하여 드렸는데요! 볼만 하셨나 모르겠네요!새해복 많이 받으시구요!!! 주말잘 보내시구요~ㅎㅎㅎ제 블로그 포스트 보시는 분들은 꼭 돼지갈비 후라이드 한번 드셔보세요~ㅎㅎㅎㅎ힘내시구요~ 언제나 응원합니다.

자주 묻는 질문