검정콩효능 부작용 한꺼번에 정리

검정콩효능 부작용 한꺼번에 정리

검은콩의 껍질에는 글리 세테인 이라고 해서 각종 항산화 작용에 좋은 물질이 들어 있습니다. 그리고 시력을 강화하고 신장 기능을 강화하는데 도움을 주려는 역할을 합니다. 이러 첨 몸의 호르몬 균형을 지속적인 데 있어서 좋은 면이 있어서 검은콩의 효능이 부각되는 것으로 풀이됩니다. 그리고 일반 콩 자체가 인슐린이 발견되기 전에도 혈당 관리에 많은 도움이 된다고 알려져 있으므로, 여기에 각종 비타민과 칼륨 그리고 칼슘이 풍부하게 들어가 있어서 혈관 근육을 부드럽게 해 주는 검은콩 효능까지 있어 전 세계에서 사랑받는 곡물 중 하나입니다.

위장의 열을 내리고 신장 내 여러 장애를 다스리며, 소변을 깨끗이 하는 작용을 합니다. 특히 검정콩에는 불포화 지방산이 많아 고혈압과 동맥경화의 원인인 콜레스테롤의 침착을 막아줍니다.

치매 예방 및 노화 예방 효과

검은콩에는 레시틴이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 레시틴이라는 성분은 뇌 건강에 필수적인 성분입니다. 이 레시틴 성분은 치매를 일으키는 과산화지질이라는 성분의 생성을 억제하는 데 도움을 주며, 집중력 및 기억력을 좋게 하는데 효과가 좋아서 치매 예방에도 도움이 됩니다. 검은콩에 함유된 콜린이라는 성분 그리고 집중력과 기억력을 향상하는데 도움이 됩니다. 그러므로 치매 예방이 될 뿐만 아니라 성장기 아이들에게도 좋다고 할 수 있습니다.

검은콩에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 노화 예방 효과가 있다고 합니다. 안토시아닌 성분은 체내의 활성 산소가 쌓이는 것을 막아주기 때문에 피부의 탄력 및 피부결을 매끄럽게 해주는 효과를 갖고 있습니다.

항암 효과

검은콩에는 이소플라본이라는 성분이 다량으로 함유되어 있는데, 이 이소플라본 성분이 항암 효과에 좋다고 합니다. 그리고 콩의 껍질에는 글리시테인이라는 성분이 많이 함유되어 있는데, 이 글리시테인은 암세포를 억제하는 효과가 있다고 합니다. 그리고 검은콩에는 여러 유형의 항산화 성분이 포함되어 있는데요. 일반적인 성분으로는 사포닌, 카로티노이드, 안토시아닌 등이 있고, 검은콩은 다른 콩들에 비해 이같이 항산화 성분이 4배 이상 함유되어 있기에 항산화 작용 및 항암 효과에 좋습니다.

특히 이소플라본은 식물성 에스트로겐과 유사한 물질로, 유방암 예방에 효과적이라고 합니다.

효과적으로 검정콩을 먹는 방법

볶아서 드십시오. 여성갱년기와 심혈관질환 예방을 위해서 이소플라본 성분이 도움이 됩니다. 검정콩을 볶게 되면 이소플라본 함량이 더 높아집니다. 숙명여대 연구팀에 의하면 쥐눈이콩을 붓거나 찌거나 삶거나 혹은 압력솥을 이용하였을 때, 이 4가지 경우를 가지고 실험한 결과를 보시면 볶은 쥐눈이콩이 이소플라본의 함량이 가장 많은 것으로 나타났습니다. 그리고 항암 효과를 관찰한 실험에서도 볶은 쥐눈이콩이 유방암을 예방하는데 효과적인 것으로 확인되었습니다.

해조류와 함께 드십시오. 검정콩을 주로 지속해서 섭취하게 되면 요오드가 부족해집니다. 그러므로 요오드가 여러가지 해조류와 함께 드시는 것들을 적극적으로 권장해 드립니다.

정자 생성에 도움이 됩니다.

실제로 콩 단백질에는 흥분계 아미노산인 아르기닌과 페닐알라닌이 많이 들어 있었으나 아르기닌은 정액 내 단백질의 80에 관계하며 정자수를 늘리고 정력을 높여 주는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 페닐알라닌은 몸속에서 쾌감을 일으키는 물질인 도파민과 성욕과 관계있는 노아 아드레날린으로 변하는 것으로 알려져 있습니다. 이와 같이 검은콩의 단백질에는 아르기닌과 페닐알라닌이 많이 들어있습니다.

이와 함께 세포의 노화를 막고 수태 능력을 높여주는 비타민 E가 풍부한데 비타민은 정자나 난자 생성에 필요한 역할을 하는 핵산을 만드는데 관여를 하며, 에스트로겐 성분은 유방암 예바에도 좋습니다.

각종 질병예방 및 항암효과

콩 속에는 식물성 단백질과 불포화지방산이 풍부한데 특히 약콩, 서리태 등으로 불리는 검은콩 껍질에는 황색콩 껍질에서는 발견되지 않는 글리시테인이라는 특수한 항암물질 500ugg 이상 들어있다는 사실을 실험 결과를 통해 입증되기도 했습니다. 그리고 이같이 항암효과는 물론 항산화 작용 및 신장기능과 시력 강화에도 검은 콩이 좋은 것으로 알려져 있습니다.

자주 묻는 질문